La Cucina Italiana - Authentische italienische Küche.
Piada
ist ein traditionelles, knuspriges Fladenbrot aus der
Emilia-Romagna. Es wird frisch und „al momento“, ohne Fett auf
einer gusseisernen Platte gebacken. Belegt wird das Fladenbrot
anschließend mit den feinsten italienischen Spezialitäten, wie
Fenchelsalami, Mortadella oder saisonalen gegrillten Gemüse. Nur
frische, hochwertige italienische Produkte werden
verwendet.
Die
Variation der Piada sind Crescioni. Diese werden zuerst belegt,
dann zusammengeklappt und gebacken. Ein Genuss!
Menü
Unser
Menü wechselt regelmäßig. Eine Auswahl:
Antipasti
Verschiedene Variationen an Burrata (besonders cremige Sorte des Mozzarella)
Unsere Spezialität: Piada
... Piada ist ein traditionelles, knuspriges Fladenbrot aus der Emilia- Romagna. Es wird frisch, „al momento“ und ohne Fett auf einer gusseisernen Platte gebacken. Belegt wird das Fladenbrot anschließend mit den feinsten italienischen Spezialitäten, wie Fenchelsalami, Mortadella oder saisonalen gegrillten Gemüse.
Pasta, Risotti
Pasta carbonara
Ravioli, gefüllt mit Steinpilzen, in Trüffelcremesauce
Risotto al prosecco
Risotto con scampi
Täglich zur Mittagszeit bereiten wir jeweils zwei Pastagerichte vor. Außerdem bieten wir frische Salate, Suppen und eine kleine Auswahl an Desserts an.
Gerne können Sie unsere Speisen auch zum Mitnehmen bestellen.
Unsere Produkte
Unsere Gerichte werden tagesfrisch und „al
momento“ zubereitet. Nur die qualitativ besten italienischen
Spezialitäten werden ausgesucht. Und das merkt man am Duft und
Geschmack der Speisen!
Eine feine Auswahl an italienischen Leckereien und Weinen können Sie auch zu Hause genießen.
Reservierung
Reservierungen, auch für größere Gesellschaften, sind telefonisch oder per E-Mail möglich. Wir bieten auch die Möglichkeit des Caterings an.
